トンデモない一行知識の世界 OLD　- 唐沢俊一の「雑学」とは -

あ、すみません。「ベンズアルデヒドやベンゾニトリルの臭い」と
いうのはアーモンド臭とか表現されているもので、シアン化水素が
高濃度のときの「独特の形容しにくい刺激臭」とは別ですね。失礼
しました。

こんにちは。(_ _) 空中の二酸化炭素と反応というのは、こちら↓の
ことでしょうか。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%e9%9d%92%e9%85%b8%e3%82%ab
%e3%83%aa
＞乾燥状態では無臭だが、潮解により空気中の二酸化炭素と反応し、
＞シアン化水素を放出しながら炭酸カリウムに変化するため、シアン
＞化水素による特徴的な臭気を発する。

で、シアン化水素は――というと、

http://ja.wikipedia.org/wiki/%e3%82%b7%e3%82%a2%e3%83%
b3%e5%8c%96%e6%b0%b4%e7%b4%a0
＞無色で、「アーモンド臭」（苦扁桃油臭、巴旦杏（ハタンキョウ）
＞臭、かたばみ臭、オレンジ臭）を持つ。これは普段口にするナッツ
＞（スイートアーモンド）や杏仁豆腐に使われるアーモンドエッセン
＞スなどの甘い匂いではなく、収穫前の果実または花のものであり、
＞甘酸っぱい匂いである。ただし、嗅盲といって遺伝的にこの臭いを
＞感じない人が20％～40％いる（その場合でも本物のオレンジの匂い
＞を感じられないわけではない）。ただしハタンキョウ臭を感じない
＞体質の人でも、高濃度では独特の形容しにくい刺激臭のようなもの
＞を感じる。ベンズアルデヒドやベンゾニトリルの臭いとも類似する
＞といわれる。敏感な人は0.58ppmで臭いを感じる。

要するに、高濃度になるとハタンキョウ臭とかアーモンド臭とかいう
ものではなく、「ベンズアルデヒドやベンゾニトリルの臭い」(と
いわれてもどういう臭いなのかわからないのですが) とも形容される、
刺激臭になるということではないでしょうか。

　青酸カリ（シアン化カリウム）は、空気中の二酸化炭素と反応しても青酸（シアン化水素＝気体）を発生させます。青酸の独特の独特のアーモンド臭は『死体を科学する』の中で、筆者上野正彦（元東京都監察医務院長）博士は、「鼻を突くような刺激臭」と表現しています。上野博士は砒素カレー事件を検証して、青酸カリ入りのカレーなら、鼻を突くような刺激臭がるから異臭に気付いたはずとしています。

そうなんですよねえ＜強烈な匂いが鼻に染みるような時
アーモンドをローストしたときの匂いはもちろん、「収穫前のアーモ
ンドの実の甘酸っぱい匂い」の方でも、「鼻をつく」ようなものに
なるとは考えにくいです。

それに、そんな考証にこだわっていないようなタイプの漫画でも、
青酸カリの臭いを強烈なものとして扱ってないぞという気がするん
ですよね。被害者の口元のごく近くに鼻をもっていって、匂いをかが
ないとわからないものと扱うのが通常だと思います。

＞日本人がこれをやると鼻につくかな

あはは。「鼻につく」をオチにもっていって駄洒落にできないかと
思ったのですが、うまくつなげることができなかったのでした。
ここに書いてくださって、ありがとうございます。(←どういう感謝だ)

タイトルでも書かれてますが
鼻をつくというフレーズ自体おかしいですよね
強烈な匂いが鼻に染みるような時に使うわけで
アーモンドのフレーバーが刺激臭とはとても思えないです

青酸カリ云々以前の問題として文章が気持ち悪いです
日本語ぺらぺらの外国人がよくわからず難しい言葉を使ってるみたいです
タレントだったらそれも味になるんですが
日本人がこれをやると鼻につくかな